AGRICULTURA – Prefeitura de Caxias adquiriu 34 toneladas de milho pelo PAA de 2020 a 2021; o alimento é um dos mais importantes na mesa do brasileiro
- maio 24, 2022
A Prefeitura de Caxias (MA), por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca, Abastecimento e Agronegócio celebra o Dia Nacional do Milho, instituído em 24 de maio, por meio da lei nº 13.101, de 27 de janeiro de 2015.
O milho é um dos alimentos mais importantes da mesa dos brasileiros, sendo utilizado em diversas receitas típicas da culinária afro-brasileira, como o mungunzá, a mandioca e o xerém.
De acordo com a Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca, Abastecimento e Agronegócio somente em 2021, foram adquiridos dos agricultores familiares caxienses, via Programa de Aquisição de Alimentos, o antigo PAA, 330 toneladas de alimentos, sendo que desse total 34 toneladas foram de milho dos 123 agricultores cadastrados no programa, que agora se chama Programa Alimenta Brasil (PAB).
