Prefeitura Municipal de Caxias - Maranhão

Em nova temporada, a Feira Gastronômica volta a ser realizada no Complexo Turístico Balaiada, ao lado do Mirante da Balaiada. Neste sábado (18), a partir das 19h, a Prefeitura de Caxias (MA), por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Turismo, Juventude e Patrimônio Histórico retoma as atividades com as atrações musicais: Bill Martins e a Banda Garagem Nacional.

A Feira Gastronômica é um espaço que oferta em um único lugar diversas opções da culinária caxiense e os sabores da Princesa do Sertão. Em um ambiente familiar, a gestão municipal também possibilita o incentivo a geração de uma economia alternativa.

Dentre as opções que podem ser encontradas, estão: costela de porco, farofa, panelada, panquecas, cachorro-quente de prato, caldos, tapiocas recheadas, sucos, vitaminas, espetinho gourmet, fritas, feijoada, creme de galinha, arrumadinho de carne moída, maria Isabel, lombinho de porco, assado com farofa, vatapá, tapioca, pastel, hambúrguer, pizzas, pães recheados, mini pizzas, creme de galinha, crepe, arroz de cuxá, farofa de tripa, tira-gosto, bolo de coco com ganache de cacau 70%, brownie, bolo cacau supremo, pizza fit, sanduíche natural de frango, canjica 0% lactose e bolo de milho 0% glúten e lactose, massas, panquecas, salgado, panelada, costela suína no molho barbecue, linguiça artesanal, assado em tiras, batata com bacon artesanal, arrumadinho (arroz de costela e galinhada da comadre) paçoca, costelinha de porco no barbecue, açaí, lasanha à moda da casa ( rancheira e bacon), escondidinho de carne seca e macaxeira, cerveja, dentre outras.